宫廷风云厨艺大赛满分食谱攻略

宫廷风云厨艺大赛中可以获得满分100分的食谱有番茄炒蛋、麻婆豆腐、香辣虾、蟹粉海胆炒饭，每一个食物都需要按照详细的操作方法来进行制作，方可获得满分。具体的各个食谱满分制作方法步骤可参考以下正文内容！

宫廷风云厨艺大赛满分食谱攻略

Step1：番茄炒蛋

1、开大火

2、油

3、鸡蛋5s

4、翻炒

5、番茄5s

6、盐、糖

7、翻炒

8、开中火

9、翻炒

10、葱6s

11、关火

Step2：麻婆豆腐

1、开大火

2、油

3、花椒4s

4、辣椒3s

5、翻炒

6、开中火

7、猪肉11s

8、料酒6s

9、翻炒

10、开小火

11、豆瓣酱8s

12、豆豉6s

13、姜5s

14、蒜8s

15、翻炒

16、水、生抽、盐

17、豆腐7s

18、淀粉水6s

19、翻炒

20、关火

Step3：香辣虾

1、开中火

2、油

3、虾5s

4、开小火

5、花椒3s

6、辣椒2s

7、翻炒

8、豆瓣酱5s

9、姜5s

10、蒜4s

11、翻炒

12、料酒3s

13、生抽、糖、盐

14、翻炒

15、葱8s

16、香菜6s

17、关火

Step4：蟹粉海胆炒饭

1、开中火

2、油

3、鸡蛋5s

4、翻炒

5、金华火腿5s

6、蟹肉4s

7、翻炒

8、开大火

9、米饭6s

10、生抽、盐

11、胡椒粉7s

12、翻炒

13、开小火

14、瑶柱4s

15、海胆5s

16、翻炒

17、关火